العود، المعروف أيضًا باسم "العود"، هو خشب راتنجي ذو قيمة عالية وذو رائحة عطرية يتم إنتاجه بشكل أساسي بواسطة أنواع معينة من الأشجار التي تنتمي إلى جنس أكويلاريا، وخاصة أكويلاريا مالاكينسيس، وأكويلاريا أغالوتشا، وأكويلاريا كراسنا. إن عملية تكوين خشب العود رائعة للغاية وتحدث استجابة لعوامل خارجية معينة، يشار إليها غالبًا باسم "الإصابات" أو "الضغوطات"، والتي تؤدي إلى تحفيز آليات الدفاع الطبيعية للشجرة. وفيما يلي شرح لكيفية إنتاج العود، بما في ذلك عملية التشكيل:

الأشجار المنتجة لخشب العود: يتم إنتاج خشب العود بشكل أساسي من أشجار العود، والتي توجد في مناطق مختلفة من جنوب شرق آسيا، بما في ذلك الهند وإندونيسيا وماليزيا وتايلاند وكمبوديا وفيتنام. لا تنتج جميع أشجار الأكويلاريا خشب العود، وعادة ما يكون ذلك استجابة لظروف معينة.

الضغوطات الخارجية: يتم تحفيز تكوين العود من خلال الضغوطات الخارجية المختلفة، والتي يمكن أن تشمل:

أ. العدوى الفطرية: من أكثر العوامل شيوعاً هو دخول نوع معين من الفطريات، غالباً من جنس فيالوفورا، إلى الشجرة عن طريق الجروح أو الإصابات الطبيعية.

ب. الإصابة بالحشرات: يمكن لبعض الحشرات، مثل خنفساء أمبروسيا، إدخال الفطريات إلى الشجرة عندما تحفر في الخشب.

ج. الإصابات الجسدية: الأضرار المادية التي تلحق بالشجرة، سواء من خلال الوسائل الطبيعية مثل ضربات البرق أو التدخل البشري مثل التقليم أو النقر، يمكن أن تؤدي أيضًا إلى تكوين خشب العود.

استجابة الشجرة: عندما يدخل عامل الضغط الخارجي، مثل الفطريات أو الحشرات، إلى الشجرة، يتم تنشيط آلية الدفاع عن الشجرة. وردا على هذه التهديدات، تنتج الشجرة مادة صمغية كإجراء وقائي.

تراكم الراتنج: يتراكم الراتنج الذي تنتجه الشجرة حول المنطقة المصابة. مع مرور الوقت، مع إنتاج المزيد من الراتينج وترسبه، فإنه يتصلب تدريجياً ويصبح داكنًا، ليشكل خشب العود المميز.

المركبات العطرية: عندما ينضج الراتنج ويخضع للتغيرات الكيميائية، فإنه يطور رائحة معقدة وفريدة من نوعها ذات قيمة عالية في صناعة العطور والطب التقليدي.

الحصاد: يمكن حصاد خشب العود من الشجرة بمجرد تطورها ونضجها إلى المستوى المرغوب فيه. يتضمن هذا عادةً قطع أو إزالة الجزء المملوء بخشب العود من الشجرة بعناية.

المعالجة: بعد الحصاد، قد يخضع خشب العود لطرق معالجة مختلفة لتعزيز رائحته، مثل النقع أو الغليان أو التجفيف بالشمس.

من المهم أن نلاحظ أن إنتاج العود هو عملية بطيئة وغير متوقعة. لن تنتج جميع أشجار الأكويلاريا خشب العود، ويمكن أن تختلف جودة وكمية خشب العود المنتج بشكل كبير. نظرًا لندرته ورائحته الفريدة، يعد خشب العود واحدًا من أغلى الأخشاب وأكثرها طلبًا في العالم، مما يجعله هدفًا لقطع الأشجار غير القانوني والصيد الجائر في بعض المناطق. ويجري تطوير ممارسات الحصاد والزراعة المستدامة للمساعدة في حماية هذه الأشجار القيمة والحفاظ على سكانها.

توجد أشجار العود المنتجة، والتي تنتمي في المقام الأول إلى جنس أكويلاريا، في مناطق جغرافية مختلفة، خاصة في جنوب شرق آسيا وجنوب آسيا. وتشتهر هذه الأشجار بخشبها الراتنجي، الذي يحظى بتقدير كبير لصفاته العطرية. فيما يلي المناطق الجغرافية الرئيسية التي توجد بها أشجار العود:

جنوب شرق آسيا:

إندونيسيا: يمكن العثور على الأشجار المنتجة لخشب العود، مثل أكويلاريا مالاكسينسيس وأكويلاريا أغالوتشا، في أجزاء مختلفة من إندونيسيا، بما في ذلك سومطرة وكاليمانتان (بورنيو) وسولاويزي.

ماليزيا: يتم توزيع أشجار العود في مناطق مثل شبه جزيرة الملايو وبورنيو (صباح وساراواك).

تايلاند: أكويلاريا كراسنا، وهو نوع معروف بإنتاج خشب العود، يوجد في تايلاند، خاصة في الأجزاء الشمالية والشمالية الشرقية من البلاد.

كمبوديا: يمكن العثور على أشجار العود المنتجة في أجزاء معينة من كمبوديا، على الرغم من أن الإنتاج محدود نسبيًا مقارنة بالدول الأخرى في المنطقة.

فيتنام: تشتهر فيتنام بنبات أكويلاريا سينينسيس، وهو نوع آخر ينتج خشب العود. توجد هذه الأشجار في مقاطعات مختلفة، بما في ذلك كوانج نام وكوانج بينه.

جنوب آسيا:

الهند: توجد أشجار العود المنتجة في أجزاء مختلفة من الهند، بما في ذلك ولايات آسام ومانيبور وميزورام وناجالاند الشمالية الشرقية. في الهند، يعتبر أكويلاريا أغالوتشا هو النوع الرئيسي المسؤول عن إنتاج خشب العود. يشتهر خشب العود في ولاية آسام بشكل خاص بجودته.

بنغلاديش: توجد أشجار العود المنتجة في منطقة سيلهيت في بنغلاديش، التي تشترك في حدودها مع ولاية آسام الهندية.

مناطق أخرى:

سريلانكا: في حين أن إنتاج العود ليس شائعًا في سريلانكا، إلا أن هناك بعض التقارير عن أشجار تنتج العود في مناطق معينة من الدولة الجزيرة.

من المهم ملاحظة أنه ليست كل الأشجار في هذه المناطق تنتج خشب العود، ويمكن أن تختلف جودة خشب العود بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، أدى الحصاد غير القانوني لخشب العود إلى الضغط على هذه الأشجار، مما أدى إلى مخاوف بشأن الحفاظ عليها في بعض المناطق. ونتيجة لذلك، تُبذل الجهود لتعزيز ممارسات الزراعة والحصاد المستدامة لحماية الأشجار المنتجة لخشب العود وضمان بقائها على المدى الطويل.